طريقة تحضير شكر لمه اللذيذة بطريقة بسيطة
آخر تحديث 09:03:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

طريقة تحضير شكر لمه اللذيذة بطريقة بسيطة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير شكر لمه اللذيذة بطريقة بسيطة

شكر لمه
القاهرة - صوت الامارات

مقادير شكر لمه
طحين : 3 اكواب (أبيض) 
- سكر : كوب ونصف (مطحون) 
الزيت النباتي : كوب (كزيت الذّرة أو زيت عبّاد الشمس، أو زيت الصويا، أو زيت الزيتون، ويفضّل زيت الزيتون لطعمه الخاص) 
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) 
طريقة تحضير شكر لمه
نخلط الدقيق مع السكّر، ثم نضيف الزيت والهيل المطحون، ونستمرّ في عمليّة الخلط حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وليّنة.
 نقطع العجينة إلى قطعٍ صغيرةٍ أو متوسّطة الحجم؛ بحيث لا يتجاوز حجمها حجم كرة طاولة التنس، ونكورها جيّداً لتأخذ شكلاّ كرويّاً جميلاً.
 نضغط براحة اليد قليلاً على سطح كلّ كرةٍ منها، ويمكن أن نضيف نوعاً من المكسّرات حسب الذوق، فيمكن إضافة: الزبيب، أو الكاشو، أو الفستق السوداني، أو الفستق الحلبي، أو اللوز على وجه كلّ قطعة.
 نضع القطع في صينيّة، مع الأخذ بعين الاعتبار عدم دهنها بالزيت كما هو دارجٌ ومتّبع في العادة، ونحرص على أن تكون الصينيّة جافةً وغير مبللة بالماء.
نضع الصينيّة في الفرن، ونخبزها على نارٍ متوسّطةٍ أو هادئةٍ.
 نلتزم بعدم تحريك الكرات في أيّ حالٍ من الأحوال وتركها لتنضج وحدها؛ لأنّ عمليّة التحريك ينشأ عنها في أغلب الأحيان تكسيرٌ للقطع المخبوزة؛ بحيث يفقدها شكلها الجميل.
 نخرج الصينيّة من الفرن بعد أن تنضج حبات الشكرلمة، وذلك بعد أن تكتسي أسطح الكرات بحمرةٍ خفيفةٍ، ونتركها حتّى تبرد تماماً، دون وضعها فوراً في الثلّاجة لتسريع عمليّة التبريد؛ لأنّ هذا الأمر من شأنه أن يجعلها تتفتّت وتتكسّر.
 نقدمها مع الشاي أو العصير أو القهوة.
 ملاحظة: يجب حفظها في علبة محكمة الإغلاق بعد أن تبرد حتى لا تجف وتتكسر.     

قد يهمك أيضًا:

طريقة عمل الكنافة بالأيس كريم بخطوات بسيطة

طريقة عمل الوافل بالآيس كريم والفاكهة

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير شكر لمه اللذيذة بطريقة بسيطة طريقة تحضير شكر لمه اللذيذة بطريقة بسيطة



GMT 20:14 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير حلى الشمندر من المطبخ الهندي سهل وبسيط

GMT 20:10 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير كيك هش بالجبن الكريمي سهل وسريع

GMT 20:06 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير كرواسان الزبيب والقرفة السريع

GMT 20:02 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير تشيز كيك البلوبري بدون فرن سهل وبسيط

GMT 19:51 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير وصفة تشيز كيك بالفرن خطوة بخطوة

GMT 13:28 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أجواء حذرة خلال هذا الشهر

GMT 13:21 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

يحذرك هذا اليوم من المخاطرة والمجازفة

GMT 23:23 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

حظك اليوم الأثنين 28 شباط / فبراير 2021 لبرج الثور

GMT 07:26 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

الكاراتيه المصري على قمة العالم لعام 2019

GMT 17:55 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

موجة صقيع قطبية تضرب الولايات المتحدة وكندا

GMT 19:42 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير

11 قتيلاً بانهيار جليدي في كشمير

GMT 19:01 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

صديقة أحمد الفيشاوي الجديدة تثير جدلاً واسعًا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates