الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
الخميس 19 حزيران / يونيو 2025
طريقة تحضير الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الامارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية
GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيضGMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيطGMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضيرGMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاةGMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 15:38 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم الاثنين 31 نوفمبر / تشرين الثاني لبرج العذراء
GMT 18:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الحب على موعد مميز معك
GMT 08:41 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
موسكو ستواصل التصدي لمحاولات تسييس التحقيق باستخدام الكيميائي في سورية
GMT 13:32 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
رائد فضاء يكشف موعد رحلته القادمة إلى محطة الفضائية الدولية
GMT 10:41 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على أغلى 8 سيارات في مصر
GMT 06:07 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الفريق الأوروبي يشارك في جولة دبي العالمية للغولف
GMT 06:01 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
"السعودي للغولف" يستعد لبطولة "ايزينهاور" بمعسكر في بريطانيا
GMT 02:19 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
مهرجان الجونة السينمائي يكرم المخرج الراحل يوسف شاهين
GMT 06:15 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
تقنية روسية جديدة لإخفاء الطائرات الحربية
GMT 18:46 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
مجموعة من القواعد للالتزام بإتيكيت الضحك في المناسبات
GMT 11:27 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
أحمد البهجة يبدى تشاؤمًا من لقاء المغرب والمنتخب البرتغالي
GMT 11:09 2013 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
ضبط 29 مطلوبًا ووقود مدعَّم خلال حملة أمنية في شمال سيناء
GMT 07:43 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
ساعة ريفرسو الأيقونية من جيجر- لوكولتر
GMT 06:30 2015 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
بدت متعرضة لسمرة الشمس وقت وصولها
GMT 17:29 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
فريق فياريال يتعادل مع مضيفه ديبورتيفو لاكورونا في الدوري الأسباني
GMT 08:23 2012 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
مصدر عسكري ينفي إصابة طنطاوي بأزمة قلبية
GMT 21:58 2016 الأربعاء ,16 آذار/ مارس
تطوير طريق رأس غميس بـ 17 مليون درهم
GMT 08:03 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
"شجن" ينضم إلى قائمة الأكثر مبيعًا في الإمارات
GMT 00:29 2015 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
"اللون الأحمر" أحدث موضة صبغات الشعر في 2015
GMT 23:53 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مكتبة الإسكندرية تعيد فتح أبوابها لقراءة التاريخ
GMT 04:28 2016 الخميس ,01 أيلول / سبتمبر
مشجع ياباني يكشف عشقه للمنتخب الإماراتي ويفصح عن أفضل لاعبيه
GMT 19:22 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم الاثنين 30 نوفمبر / تشرين الثاني لبرج السرطان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2025 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك