الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد برياني اللحم بمقادير بسيطة
برياني اللحم
عمان : إعداد الشيف هبة المصري
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 04:17 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير رز باللحم المفرومGMT 05:59 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طرق تحضير الأرز الملون بالزعفرانGMT 06:51 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز بالليمون والزعفران سهل وبسيطGMT 01:36 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة في تحضير برياني روبيان خطوة بخطوةGMT 19:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
خورشت البامية على الطريقة الإيرانيّةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 10:35 2020 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم الأثنين 31 نوفمبر/ تشرين الثاني لبرج القوس
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 17:54 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
الإعلامية سهير القيسي صاحبة الإطلالات الكلاسيكية
GMT 15:53 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
هيونداي تطرح "نيكسو" تعمل بخلايا وقود الهيدروجين
GMT 23:52 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
مانشستر سيتي يتأهل لربع نهائي كأس الرابطة الإنجليزية على حساب ساوثهامبتون
GMT 17:07 2019 السبت ,10 آب / أغسطس
دوقة كامبريدج تكسر القواعد الملكية وترتدي "الشورت" للمرة الأولى منذ ثماني سنوات
GMT 16:15 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
أندر "نحلة" في بريطانيا معرضة لخطر الانقراض بسبب فقدان "الموائل"
GMT 11:45 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
كيم كارداشيان تحتضن صيحة "صنادل الثونغ"
GMT 17:52 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
تشاووش أوغلو يهنئ وزيرة خارجية غيانا بمنصبها الجديد
GMT 20:00 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
طلاب جامعة "جورجيا تاون" يُصوِّتون على زيادة المصروفات
GMT 05:33 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
الشاي الأخضر يحتوي على فوائد صحية عديدة
GMT 07:29 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
"الشارقة للنشر" تستقطب الناشر الهندي للسوق الإماراتي
GMT 20:08 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ليونارد يقود رابتورز للفوز على ميامي هيت في دوري السلة الأميركي
GMT 08:15 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
هيونداي تكشف عن سيارتها "توسان" الجديدة بنظام هجين لترشيد استهلاك الوقود
GMT 18:37 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
كلب يشعر بالذنب باكيًا بعد إطلاقه النار على صاحبه
GMT 12:39 2017 الأحد ,02 تموز / يوليو
"أدوبي" تُوفّر التحليل الصوتي لجهازَي "أليكسا" و"كورتانا" وغيرِهما
GMT 09:14 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
اللون الأبيض يسيطر على ديكورات شقّة العارضة إيرينا شايك
GMT 08:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
انطلاق أولى سباقات مهرجان الملك حمد للقدرة
GMT 16:58 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
عبد الرحمن يُؤكّد أنّ جامع شريفة العوضي في هورة سند في مراحله النهائية
GMT 22:59 2020 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
وفاة خال الرئيس السوري محمد مخلوف "أبو رامي" بـ"كورونا" في دمشق
GMT 05:02 2020 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
الاتحاد الأفريقي للجودو يقرر إقامة منافسات البطولة في المغرب خلال كانون الأول
GMT 12:58 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
نصائح الخبراء للتعامل مع الزوج الذي يهدد بالطلاق
GMT 17:20 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
"خان تيولا" يستأنف تصوير مشاهده داخل مدينة الإنتاج الإعلامي
GMT 12:18 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
منع الحكومة البريطانية من المشاركة في منتدى دافوس
GMT 17:42 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
دار الأوبرا المصرية تنظّم 4 أمسيات غنائية ضمن فعاليات "الموسيقى العربية" الأحد
GMT 11:00 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
أصالة تنشر صورة تجمعها بوالدتها وشقيقها وأبنائها دون طارق العريان
GMT 17:30 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
رجب أردوغان يَعِد بتعزيز الاقتصاد وتقارير دولية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2025 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك