الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل شرائح لحم البقر المحشو بالعصاج
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل شرائح لحم البقر المحشو بالعصاج
القاهرة - صوت الامارات
المقادير 4 اشخاص
1 كيلو جرام شرائح لحم البقر (كندوز) سميكة بسمك(3سم).
4/1 كيلو جرام لحم مفروم بقر.
بصلة كبيرة مفرية.
جوزة الطيب مبشورة.
ملح وفلفل وبهارات.
جزرة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة طولية.
زيت وسمن للتحمير.
خيط لغلق شرائح اللحم.
طريقة التحضير
قومي بعمل جيب صغير للحشو بالطول في كل شريحة لحم بطرف سكين حاد، ثم تتبلي شرائح اللحم بالملح والبهارات وجوزة الطيب.
تبلي اللحم المفروم بالبصلة المفرية والبهارات والملح وأضيفي الجزر الشرائح، ثم شوحيها لمدة 5 دقائق في ملعقة سمن وملعقة زيت نباتي. وجهزيها للحشو.
قومي بحشو شرائح اللحم واملأي الجيب بكمية متوسطة من اللحم المفروم، ثم أغلقي كل قطعة ولفيها بالخيط..
جهزي وعاء القلي وشوحي قطع اللحم المحشو في زيت نباتي مع السمن، حتى تحمر من الجهتين.
رصي شرائح اللحم المحشو في صينية وأدخليها الفرن ومعها صوص القلي حتى تنضج. ثم تُقدم ساخنة مع الأرز البسمتي. وبالهنا والشفا.
GMT 19:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
خورشت البامية على الطريقة الإيرانيّةGMT 03:47 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
فطاير اللحم البقريGMT 11:24 2016 الأربعاء ,25 أيار / مايو
باستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفيةGMT 05:50 2016 الأربعاء ,27 إبريل / نيسان
تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرنGMT 18:00 2016 الأحد ,24 إبريل / نيسان
باستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفيةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 07:41 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
أنجلينا جولي تدين صمت العالم تجاه مأساة مهجري "الروهينغا"
GMT 21:57 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
اتحاد اليد المصري يعقد مؤتمرًا لإعلان تفاصيل عقد الرعاية وتنظيم كأس العالم
GMT 16:45 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
حيل بسيطة طبّقيها لتزيين حمامك بأقلّ كلفة ممكنة
GMT 05:08 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
تمتعي بإجازة بحرية فريدة في جزيرة "كابري" الإيطالية
GMT 14:27 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
اختراع مقياس كحول بالدم لإنقاذ الأرواح يفوز بهذه الجائزة
GMT 18:01 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
"الهلال الأحمر" في العين يُكرّم علي بن حمودة
GMT 08:42 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
إشبيلية يُلاقي ماريبور السلوفيني الأربعاء المقبل في دوري الأبطال
GMT 12:59 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
المرشحة هيلاري كلينتون تواجه انتقادات شديدة بسبب ابتسامتها
GMT 11:01 2021 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
أفضل وأسوأ الخيارات في الحب وفق الأبراج الصينية
GMT 18:29 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
الحكومة السعودية تعلن إدراج قطاعات الثقافة في مناهج التعليم العام والعالي والأهلي
GMT 10:48 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس السيسي يعد بإدخال مادة جديدة على المناهج المصرية
GMT 14:42 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك
GMT 08:04 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الإصابة تحرم برشلونة من أومتيتي أمام سلافيا براج
GMT 09:36 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات تعطير ملاءات السرير والمخدات
GMT 21:43 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب تعود بحفل في السعودية بعد شائعة مرضها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2025 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك