الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
القاهره - صوت الامارات
الكفتة من أفضل المشويات اللى كلنا بنحبها ونفضلها,,,
طريقة اليوم من أسهل الطرق لعمل الكفتة وأطيبها فى
الطعم,,, جربيها فلم تأخذ من وقتك الكثير واجعلى طبق
اليوم من المشويات اللذيذة
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة صغيرة
1 بصلة متوسطة “مفرومة “
30 جرام زبدة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل “مبشور”
1 ملعقة صغيرة كركم
3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر “مفروم “
3 حبات عين جمل “مفروم “
1 حزمة نعناع أخضر “مفروم”
ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً
فلفل أبيض
بقدونس “مفروم”
طريقة التحضير :
قومى بفرم اللحم في المفرمة الكهربائية مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والزنجبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس
ثم ضعيه فى وعاء محكم الغلق وادخليه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
قومى بأخذ قطعة لحم متوسطة ولفيها علي شكل أصبع ويفضل تشكيله علي أسياخ
حضرى الشواية وذلك بتسخينها ُم ادهنيها بقليل من الزيت ثم رصى أسياخ الكفتة عليها
اشوى الأسياخ لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات
ثم سخنى الزبدة فى مقلاة ثم يضاف البصل المبشور مع التقليب حتي يصبح ذهبى اللون
ثم ضيفى باقي النعناع والزعتر والعين جمل المفروم وقليل من الملح و الفلفل الأبيض
مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع عن على النار
رصى الكفتة في طبق التقديم ورشيها بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة
وبالصحة والهنا,,,
ملحوظة:
– بللى الأسياخ بالماء قبل وضع الكفتة عليها حتى لا تلتصق فيها و تسهل عليكى عملية نزعها من الأسياخ بعد تمام النضج .
GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيضGMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيطGMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضيرGMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاةGMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 23:07 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الحمل
GMT 12:30 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 06:10 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
الفنان محمد صلاح ينتظر عرض "أولاد تسعة" و"عمارة رشدي"
GMT 04:53 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
"أمراض الحساسية" أحدث إصدارات سلسلة كتاب اليوم
GMT 06:37 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس Essential يستعرض لنا الهاتف القادم مع شاشة طويلة وضيقة، ومع ألوان مُتحولة في الخلف
GMT 15:49 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
فاطمة ناصر تكشّف عن مُشاركتها في بطولة مسلسل "قابيل"
GMT 15:16 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
علماءٌ أميركيون يُوصون بعدم إجبار الأطفال على الاعتذار
GMT 09:04 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على جدول مشاركة المنتخبات العربية لألعاب القوى في مسابقات عام 2019
GMT 11:00 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
أشهرهم صلاح جاهين وسيد مكاوي والإبياري وإسماعيل يس
GMT 06:56 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
"ون بلس" تطلق هاتفًا يدعم شبكات 5G العام المقبل
GMT 09:39 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
الاتحاد الكويتي يُقرِّر إلغاء عقوبات الموسم الماضي على الأندية واللاعبين
GMT 02:37 2015 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
الإمارات العربية المتحدة أكبر مانح للمساعدات الإنمائية الرسمية في العالم
GMT 20:54 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
استقالة رئيس مجلس إدارة تيك توك كيفن ماير
GMT 06:09 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
الجامعة الأهلية تفتح باب القبول في برامج الدراسات العليا
GMT 01:34 2020 الجمعة ,24 تموز / يوليو
هيئة البحرين للثقافة والآثار تنعى الفنان سلمان زيمان
GMT 23:30 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
"بابكو" البحرينية تستغنى عن عاملين لضمان استمرارها في ظل جائحة "كورونا"
GMT 04:21 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
الطاقة الشمسية تشغل مباني "مدن" في الرياض
GMT 18:13 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على الأصول التاريخية لبعض "الشتائم"
GMT 22:08 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
الأعشاب البحرية تحمي من أمراض القلب الخطيرة
GMT 22:14 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر
“البطلات المصريات” مسابقة للتصوير الفوتوغرافي برعاية الاتحاد الأوروبي
GMT 04:05 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
زهير مراد يكشف عن مجموعته الجديدة مِن فساتين السهرة
GMT 07:18 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
الجوية الجزائرية تعلن عن تقليص رحلاتها إلى فرنسا
GMT 17:28 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
"البيوت الطينية" تعرض أعمالاً فنية تُحاكي التراث السعودي
GMT 04:18 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
حسين لبيب مديرًا متطوعًا لبطولة العالم لكرة اليد "مصر 2021"
GMT 16:03 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
مجموعة نصائح للأمهات لتعليم أطفالهن كيفية بناء صداقات قوية
GMT 18:33 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
تألَّقي بالمكياج الملوّن على العينين على طريقة سندس القطان
GMT 18:15 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
كنوز ثقافية تحت الأرض تجذب زوار ألمانيا وتجسّد العالم السحري
GMT 05:05 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
"نسر الصعيد" حُذفت من YouTube وجمال العدل يذكر السبب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2025 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك