جهاز "الرقابة الغذائية" يعقد لقاءه السنوي مع موردي الأغذية

عقد جهاز أبو ظبي للرقابة الغذائية ممثلًا بوحدة رقابة المستشفيات والمؤسسات التعليمية الخميس، اللقاء السنوي مع موردي المدارس في إمارة أبو ظبي.

وشارك في اللقاء هيئة الصحة – أبو ظبي ومجلس أبو ظبي للتعليم ومجلس أبو ظبي للجودة والمطابقة ومعهد التكنولوجيا التطبيقية ودائرة التنمية الاقتصادية ومعهد أبو ظبي للتعليم والتدريب المهني وذلك في إطار المساعي التي يبذلها الجهاز لتعريف أصحاب المنشآت الغذائية بالشروط الصحية لجهاز أبو ظبي للرقابة الغذائية ودورهم في تطبيق الأنظمة والقوانين المعمول بها وذلك استعدادًا للعام الدراسي 2015-2016.

وتطرق اللقاء إلى عدة محاور منها تعريف الحضور بالجهاز وأهم إنجازاته في مجال التفتيش الغذائي والشروط الصحية المطلوبة لضمان سلامة الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية والأنظمة الأخرى ذات العلاقة إلى جانب تسليط الضوء على الملاحظات التي تتكرر أثناء التفتيش ليتعرف أصحاب المنشآت الغذائية على أسبابها واتخاذ الإجراءات التصحيحية المطلوبة لتفاديها مستقبلًا.

 واستعدادًا لاستقبال موسم العام الدراسي الجديد تم توجيه موردي المدارس باتخاذ التدابير الوقائية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، إضافة إلى ذلك تم تخصيص جزء من اللقاء للنقاش مع أصحاب المنشآت الغذائية والاستماع إلى أسئلتهم ومقترحاتهم والرد على استفساراتهم بما يساهم في تحقيق رضاهم كمتعاملين بما ينعكس على تطوير المنشآت ورفع مستوى السلامة الغذائية فيها.