"الرقابة الغذائية" تنظم حملة تفتيشية على مخابز أبوظبي

نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، حملة تفتيشية على المخابز التي تورد الوجبات للمدارس على مستوى إمارة أبوظبي.

 وتأتي هذه الحملة التي تمت بالتعاون بين وحدة رقابة المخابز والمعامل في أبوظبي والمنطقة الغربية ووحدة رقابة التصنيع في العين ووحدة رقابة المؤسسات التعليمية في أبوظبي والعين، حرصًا من الجهاز على ضمان وصول المواد الغذائية السليمة إلى طلاب المدارس.

وأكد  مدير إدارة الإتصال وخدمة المجتمع في الجهاز محمد جلال الريسي،  أنَّ الهدف من الحملة يتمثل في التأكد من استيفاء المخابز الموردة للوجبات إلى المدارس متطلبات واشتراطات جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية والتحقق من مدى إلتزامها بتوريد المواد الغذائية السليمة لطلبة المدارس.

وأوضح الريسي، أنَّ الحملة انطلقت الاربعاء، لمتابعة ممارسة العمال أثناء العمل وتحضير الوجبات، والتأكد من النظافة العامة في المنشآت الغذائية، مشيرًا إلى أن مفتشي الجهاز رصدوا عددًا من الملاحظات مثل وضع المنتجات في أكياس و تكديسها، وسوء النظافة في بعض أماكن التحضير؟

وطالب الريسي، العاملين في تلك المنشآت بضرورة مراعاة وتطبيق جميع الاشتراطات.