البندوره المشوية مع الكعك

المقادير: لـ 6 اشخاص

مدة التحضير:40 دقيقة

طماطم

6

600 غ

زبدة

1 م

12 غ

زيت زيتون

2 م

30 مل

عسل

1 م

20 غ

كعك مدقوق

1 ك

150 غ

بابريكا

1 م ص

4 غ

حبق طازج

2 م

10 غ

ملح، فلفل

بحسب الرغبة والطلب

طريقة التحضير:

ندهن طبق الفرن بالزبدة.
نقطع قاعدة حبات الطماطم ثم نقطعها بشكل أنصاف ونضعها في صينية الفرن.
نمزج زيت الزيتون مع العسل في وعاء وننثر المزيج فوق الطماطم ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
نمزج الكعك المدقوق مع البابريكا والحبق المفروم ناعماً وننثره فوق الطماطم.
نشوي الطماطم مدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية.