القاهرة -صوت الامارات
المقادير :
- عجينة البيتزا: 180 gr
- صلصة طماطم: 50
- جبن موزاريلا: 20 gr
- الفطر: 20 gr
- الكوسا: 30 gr
- فليفلة خضراء: 30 gr
- زيت الزيتون: 20 gr
- ملح: 10 gr
- فلفل أسود: 10 gr
- أوريغانو: 10 gr
- قبار: 400 gr
- بندورة: 400 gr
طريقة التحضير
حضري عجينة البيتزا
ادهني العجينة بالكامل بصلصة الطماطم
تبلي الكوسا والفليفلة بالملح والفلفل الاسود وقومي بشويها بواسطة الشواية الكهربائية وضعيها على العجينة
أضيفي حبات القبار
أضيفي قطع جبنة الموزاريلا
أضيفي شرائح البندورة
ادخلي البيتزا بالفرن لمدة عشر دقائق
بعد الطهو زيني بالفطر والاوريغانو