المقادير

  صدور دجاج فيليه مسلوقة

  أرز   أبيض مستوي جاهز في مرقة!

  بصلة كبيرة مقطعة

2  ملعقة كبيرة  كزبرة ناشفه

  ثوم مفروم

  قرفة

  فلفل أسود

  ورق لوري

2  ملعقة  بابريكا

نصف  كيلو  عين جمل مطحون

  مرقة  دجاج

  شطة

  عيش توست

خطوات التحضير

حمري البصل في الزيت ثم ضيفي نصف كميه المرقه و ضيفي الكزبره الناشفه و القرفه ثم ضيفي ورق اللوري و البابريكا و فلفل و شطه و ملحو ضيفي الثوم و عين الجمل المطحون و باقي كميه المرقه حتي تنضج اغمسي التوست في مرقه ساخنه و ضعيه علي الصوصقدميي الارز و فوقه الدجاج و ضيفي فوقهم الصوص