المقادير زيت نباتي “حسب الرغبة”   ملعقة صغيرة خميرة فورية  كوب حليب مركز غير محلى ملعقة صغيرة ملح  6 كوب دقيق  كوب ماء دافىء 1/2 كوب سكر 3 بيضات 1/4 كوب زبدة طريقة التحضير:

– نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء

  – نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ . –  نضع الدقيق في صحنٍ كبيرٍ . – نضيف خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح . –  نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة. –  نغطي العجين ونتركه لينفش. – نسخن الزيت لحرارة 190 مئوية . – نبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدمها لصنع كرات من العجين ووضعها بالزيت . – نقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً . – نضع حبات الدونات على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد .

وقومى بتزيين الدونات بالشيكولاة أو السكر أو الحليب المحلى

وبالصحة والهنا,,,