الأطفال يعشقون سندوتشات اللانشون اللذيذة، خاصة لانشون الفراخ، الذي يعتبر من الوجبات المدرسية التي يحب أن يتناولها الأولاد باستمرار .. ومن أجل ضمان صحتهم اصنعي لهم اللانشون بنفسك بمكونات طبيعية ومضمونة.

المكونات:

نصف كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة بابريكا

2 ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغير شطة حمراء

ملح

فلفل

طريقة التحضير:

- في الكبة اخلطي كل المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلين على خليط متمازج.

- في صينية غير قابلة للالتصاق افردي الخليط بداخلها، واحرصي أن تكون رفيعة السمك.

- غطي الصينية بورق زبدة وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة.

- اخرجي الصينية من الفرن، وباستخدام ورق الزبدة استخرجي اللانشون من داخل الصينية وهو ساخن.

 - لفي اللانشون على شكل رول وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

بالهنا والشفا