المقادير:

1 صدر دجاجة مسلوق

1 علبة شوربة الذرة المهروسة

½ 1 ملعقة كبيرة حليب نيدو

1 ملعقة نشا الذرة

1 عود قرفة

1 قطعة زنجبيل

3 ورقة غار

 

طريقة التحضير:

قومى بسلق صدر الدجاج مع القرفة والزنجبيل وورق الغار حتى تمام انضج اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً

قومى بتفتيت صدر الدجاج حتى تصبح مثل الخيوط

احضرى قدر وضعى فيه محتوى علبة الذرة وضيفى اليه حساء الدجاج بعد تصفيته

مع ترك القليل من حساء الدجاج لتذوبى فيه الحليب ونشا الذرة.

اخلطى كل المقادير مع بعضها البعض وضعيها على النار وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق لا أكثر.

ضيفى الزنجبيل المبشور في الشوربة حتى تحصلى على مذاق حريف,,,

وبالصحة والهنا,,,