"كب كيك" بالتوفى والزبيب

قدمى الكب كيك بطعم ومذاق مختلفين

المقادير

4 بيضات

- كوب سكر

- ملعقة كبيرة فانيليا

- نصف كوب زيت

- نصف كوب حليب سائل

- كوب وربع دقيق

- ملعقة كبيرة بيكينج باودر

- رشة ملح

- 3 حبات تفاح مقطعة قطع صغيرة

- لوز مجروش

- توفي للزينة

الطريقة

-ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ورشة الملح ويضرب البيض والفانيليا والسكرويضاف الزيت والحليب وخليط الدقيق و يوزع الخليط في قوالب الكب كيك

-ضعي فوق الكب كيك كمية التفاح وبعدها اللوز المجروش

- يخبز الكب كيك بفرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة إلى أن يستوى ويترك كب كيك التفاح ليبرد ثم زينيها بالكريمة والتوفي الجاهز ويقدم.