القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
2 ملعقة كبيرة أرز
بصل مفروم
عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة دقيق
مكعب مرقة لحمة
سمنة
ملح
فلفل أسود
ماء
طريقة الطهي
شوحى البصل المفروم مع المرقة فى السمنة على النار .
أضيفى عصير الطماطم والأرز .
أذيبى ملعقة الدقيق فى الماء وأضيفيها وقلبى .
إتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميها .