سوق القهوة نجحت في تجاوز أزمة الوباء

مع إقفال الحانات والمكاتب بسبب وباء كوفيد-19، كانت سوق القهوة العالمية تتخوف من سنة صعبة، لكن المنتجين الرئيسيين نجحوا في تجاوز الأزمة، بفضل مزيج من الحصاد الاستثنائي وأسعار أفضل واستهلاك أكبر في الحجر.حيث سجلت البرازيل انتاجا قياسيا كان إجمالي الانتاج أقل ب0,9% خلال عامي 2019-2020 بالنسبة إلى الفترة السابقة. وصرح المحلل كارلوس ميرا لفرانس برس "كان العام 2020 جيدا بشكل خاص على البرازيل".وسجل أكبر منتج عالمي للبن حصادا قياسيا ب63,08 مليون كيس من 60 كلغ بزيادة نسبتها 27% مقارنة مع 2019، وفقا للشركة الوطنية للتموين.

وتنتج البرازيل 77% من القهوة نوع "ارابيكا" وهي أفضل جودة من قهوة "روبوستا".ولم تكن السنة جيدة بالنسبة إلى دول اخرى من ناحية الانتاج كما ذكر هذا الخبير في "رابوبنك" في لندن.من جهتها ستحصد فيتنام، المنتج الرئيسي لقهوة "روبوستا"، 29 مليون كيس أي أقل ب7% على الفترة 2020-2021 مقارنة مع الفترة السابقة بسبب الجفاف وفقا لوزارة الزراعة الأميركية.وسجلت كولومبيا المعروفة لانتاج أفضل قهوة "ارابيكا" في العالم تراجعا في الانتاج ب6% في 2020 مع 13,9 مليون كيس وفقا للاتحاد الوطني لمنتجي القهوة.مع إثيوبيا على رأس عشرين دولة منتجة، لم تشهد إفريقيا أي مفاجآت خلال العام في هذا المجال.

وقال ميرا ان "القارة مستقرة جدا لأن هناك مسافات كبيرة بين البلدان وتنوع مناخي والأسعار لم تتأثر أيضا بحقيقة أن الإنتاج موزع بشكل أكبر وأن كلفة الأسمدة أقل".ارتفاع الأسعار وتأثر الاستهلاك والصادرات بسبب القيود جراء الجائحة. وتباينت إيرادات المنتجين وفقا لاستقرار عملاتهم أمام الدولار، اضافة إلى نوعية المحاصيل وكميتها، لكن سعر الصرف العالمي عوض عن ذلك.وتم التداول بسهم قهوة ارابيكا في بورصة نيويورك ب1,10 دولار، في تحسن مقارنة مع 2019 حين تراجع إلى أقل من دولار.

قد يهمك ايضا 

إيناس جوهر تؤكّد أنها سعيدة بكونها مذيعة وتنصح بشرب القهوة قبل الهواء

دراسة تؤكد أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من احتمالية "فقدان السمع" لدى الرجال