إسباجتي بالكفته وصوص الباربيكيو

المقادير
اسباجتى بالكفته وصوص الباربيكيو

    1/2 كيلو لحم مفروم (قليل الدسم)
    1 معلقه ثوم بودر
    1 توست اسمر
    1 بيضه
    1 معلقه صوص باربيكيو
    ملح – فلفل
    1 معلقه صغيره زعتر ناشف
    1 بوله وسط خضروات مقطعه دوائر كوسه جزر
    للصوص
    1/2 كوب باربيكيو
    1 معلقه صغيره ثوم بودر
    ماء حسب الاحتياج
    1 كيس مكرونه اسباجتى مسلوق الدنتى ومغسول ومقلب فى الزيت

طريقة التحضير
اسباجتى بالكفته وصوص الباربيكيو

    - ضعى اللحم المفروم فى بوله وقطعى التوست قطع صغيره جدا وضيفى له صوص الباربيكيو
    - والبيضه والزعتر والثوم والملح والفلفل واخلطيهم جيدا ثم ابدئى بتكوير اللحمه
    - ضعى كور الكوسه والجزر واللحم فى قالب وضعى القالب فى الفرن لمده 20 دقيقه
    - على درجه حراره 150 درجه
    - ضعى صوص البابيكيو والزعتر والثوم البودر والملح والفلفل فى بوله واخلطيهم ثم ضعيهم
    - على كوراللحم والكوسه والجزر الخارجه من الفرن ورجعيها الفرن مره اخرى على نفس درجه
    - الحراره لمده 10 دقائق ثم ضعى الكفته والصوص على المكرونه وقدميها