ترايفل الكعكة المخملية الحمراء مع تشيز كيك

ما رأيك بتحضير الكعكة المخملية الحمراء لليلة فالنتاين مميزة تحتلفلين بها مع شريك حياتك. إليك طريقة مكوناتها وطريقة تحضيرها:
 
المكونات:
-225 جرام جبن كريم، بارد 
-2\3 كوب زبادي خالي من الدسم أو الزبادي اليوناني 
- ملعقة صغيرة عسل
- ملعقة صغيرة قشر الليمون 
-2 ملعقة صغيرة  الفانيليا 
-2 كوب من السكر البودرة، منخول
-2 ملعقة صغيرة من القشطة 
- 4 إلى 6 قطع كعكة مخملية حمراء
- 1 ونصف كوب إلى 2 كوب من الفراولة الطازجة، مقشر ومقطع شرائح حوالي 1/4 بوصة 
 
طريقة التحضير:
-في وعاء الخفق ضعي كل من الجبن، العسل، الزبادي، الليمون والفانيليا واخفقيه بسرعة متوسطة حتى يمتزج جيداً حوالي ٣ إلى ٤ دقائق.
-أضيفي السكر للخليط السابق تدريجياً ثم أضيفي القشطة.
-في أطباق التقديم ضعي القليل من خليط الجبن.
-فتتي قطع الكعك وضعيه على الخليط.
-غطي فتات الكعك بخليط الجبن مجدادً.
-أضيفي قطع من الفراولة.
-أعيدي تكرار العملية حتى تنتهي مع طبقة من كريمة الجبن المزينة بالفراولة.
-غطي الطبق جيداً وادخليه الثلاجة حوالي ٨ ساعات أو طوال الليل وقدميه بارداً.