القاهرة - صوت الإمارات
أطباق الباستا من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكثيرون ، ويشتهون تناولها بالمطاعم الكبيرة للاستمتاع بمذاقها الرائع، اليوم نقدمها لكِ بطريق سهلة وبسيطة من أجل أن تحصريها لعائلتك بدون تكاليف كبيرة.
المقادير :
كيس مكرونة باستا
2 حبة طماطم مقطعة
1 حبة بصل مفروم ناعم
علبة جبن كريمي
3 فصوص ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة ملح
4 فصوص ثوم مقطع شرائح
3 صدور دجاج مقطع شرائح
قليل من زيت نباتي
طريقة التحضير:
- في حلة على النار ضعي القليل من الزيت النباتي والبصل المفروم وقلبيه.
- ثم ضعي شرائح الثوم وحركي البصل مع الثوم.
- وضيفي الثوم المهروس.
- اتركي البصل والثوم على النار حتى يذبل البصل.
- ضيفي صدور الدجاج المقطعة فوق البصل والثوم.
-اتركي الدجاج قليلا على النار ثم ابدأي برش الملعقة الصغيرة من الزنجبيل المطحون ورشي الملح.
- اتركي الدجاج على النار حتى يستوي.
- ثم اضيفي الطماطم المفرومة.
- حركي الدجاج مع الطماطم واتركيهم على النار حتى درجة الغليان لمدة 3 دقائق.
- ضيفي مقدار علبة الجبن الكريمي.
- حركي الخليط واتركيه على النار حتى يغلي من جديد.
- اضيفي الباستا المسلوقة فوق الخليط.
-حركي الباستا مع الخليط واتركيه لمدة دقيقة فقط.
- اسكبي الباستا في أطباق التقديم وقدميها ساخنة مع السلطة الخضراء أو حسب الرغبة.
بالهنا والشفا


أرسل تعليقك