نظام دايت الكيتو : كيفية تطبيق نظام دايت الكيتو

مع انتشار مرض السمنة وما قد ينتج عنه من عواقب صحية وخيمة مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم ،وارتفاع مستوى الدهون في الدم. ومع انتشار الوعي بضرورة الحفاظ على رشاقة

الجسد كمظهر من مظاهر الجمال وكذلك الصحة الجيدة. اتجه الكثير للبحث عن أنظمة لإنقاص الوزن بطريقة سريعة وسهلة. ومن هذه الأنظمة التي ذاع صيتها في الآونة الأخيرة نظام

دايت الكيتو. فما هو نظام دايت الكيتو؟ وكيفية تطبيق هذا النظام؟ وما هي فوائد نظام دايت الكيتو؟ وما هي أضراره وكيفية تجنبها؟. هذا ما نسطره لك ـ عزيزي القارئ ـ في هذا المقال.

ما هو نظام دايت الكيتو وكيف يعمل؟

 
يقوم نظام دايت الكيتو على تخفيض الكربوهيدرات إلى أقصى حد ممكن، وبناء على ذلك يستمد الجسم طاقته من الدهون الموجودة في الطعام أو في الجسم بدلاً من الجلوكوز، فمن المعروف والشائع أن تقليل معدل الأنسولين في الجسم يساعد على حرق الدهون. فكلما انخفض معدل الأنسولين في الدم، يقوم الكبد باستمداد الطاقة من الدهون عن طريق حرقها.

كيفية تطبيق نظام دايت الكيتو ؟

نظام دايت الكيتو

يوجد نماذج عديدة لتطبيق دايت الكيتو يمكنك اتباع أيا منها ولكننا اخترنا لك أيسرها وهو نموذج السبع خطوات.

ويجب قبل تقديم هذا النموذج التنويه أن نظام دايت الكيتو ليس عالي البروتين، لأن المعدل العالي للبروتين يجعله يتحول إلى الجلوكوز وبناء على ذلك؛ ينخفض معدل تكوين الكيتونات في الكبد، فهناك خطأ منتشر وشائع في الوصفات العربية، حيث يصفون كميات كبيرة من البروتين. هذا خطأ فادح لسبب، وهو أن العديد من ممارسي الرياضة و كمال الأجسام يتبعون نظام دايت الكيتو للتضخيم وزيادة الوزن، فيقومون بتناول كميات كبيرة من البروتينات، وبالتالي يجب الانتباه إلى كمية الطعام والسعرات التي يتم تناولها لأن زيادة الوزن تعتمد في الأصل على كمية الطعام والسعرات. فلو كنت تعاني من ثبات الوزن في فترة اتباع نظام دايت الكيتو، فيجب أن تقلل من كمية الطعام التي تتناولها.

والآن نقدم لك السبع خطوات:

الخطوات السبعة لتنفيذ نظام دايت الكيتو

نظام دايت الكيتو

1. القيام بتحليل الغدة الدرقية وهرمونات الجسم والحساسية من الطعام والتأكد من صحة الجسم وعدم وجود علل به تقف عائقا أمام نظام الكيتو.

2. ايقاف جميع النشويات البيضاء كالسكر والدقيق واستبدالها ببعض النشويات التي تفيد الجسم مثل الشوفان لكن بكميات قليلة جدا ولابد من تناولها في فترة النهار وحتى المغرب ومنعها منعا باتا بعد المغرب.

3. البدء بتناول السلطة قليلة الدسم وبغير أي نشويات والشوربة، ولابد من عدم ملء المعدة اكثر من الثلث.

4. تناول الطعام على دفعات خلال اليوم، بحيث يُقسم إلى خمس وجبات صغيرة بالإضافة إلى القليل من الدهون النافعة بهذه الكيفية:

أ‌- الوجبات الأساسية: ثلاثة وجبات المكون الأساسي لها البروتين كالأسماك والبيض اللحم الأحمر والأبيض.

ب‌- الوجبة الفرعية الأولى: يتم تناولها بعد الأكل بثلاث ساعات او قبله بساعة واحدة وتكون عبارة عن نوع من الفاكهة.

ت‌- الوجبة الفرعية الثانية: ويتم تناولها في خلال ثلاث ساعات قبل النوم وهي عبارة عن كوب زبادي على معدة فاضية.

5. لرفع معدل حرق السعرات يجب تناول كوب من الماء عقب الاستيقاظ مباشرة وكذلك خلال اليوم، ويمكن إضافة ملعقة من العسل الأبيض على كوب ماء دافئ بالإضافة إلى ملعقة من خل التفاح أو عصرة ليمونة ويتم تناولها عقب الاستيقاظ بربع ساعة، وكذلك يمكن تناول الشاي الأحمر أو الأخضر الدافئ مع عصرة ليمونة بعد الوجبة بنصف ساعة وتحليته بسكر الدايت.

6. الحصول على القدر الكافي من النوم، فمن الأفضل النوم قبل الساعة الحادية عشر مساء وذلك لرفع معدل الحرق والحصول على إحساس الشبع.

7. النصيحة الأخيرة والهامة هي يوم المشروبات فقط، ونقوم بعمل هذا اليوم كل ثلاثة أيام ولابد من اختيار مشروبات قليلة السعرات، وحتى لا يكون الأمر شاقا؛ يكون هناك يوم حر أو يوم فري كل أسبوع ولكن دون إفراط حاد.

فوائد نظام دايت الكيتو:

1. يفيد حالات مرضى السكري لأنه يعمل على تقليل مستوى الجلوكوز في الدم.

2. يفيد في حالة مرض الزهايمر لأنه يعمل على تكوين كيتونات، والكيتونات تعمل بدورها على تنشيط الذاكرة.

3. مفيد لمرضى القلب.

4. مفيد لبعض حالات الصداع المزمن.

5. يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية التي تتغذى على الجلوكوز.

6. يساعد في حالات تكيس المبيض عند النساء.

7. فعال في حالات المرض بالشلل الرعاش والصرع.

8. يساعد في منع ظهور حب الشباب.

9. التمارين الرياضية :يعمل نظام دايت الكيتو علي زيادة قدرة التحمل لدى الرياضيين أثناء التمرين .

الأضرار المتوقعة :

1. يتسبب أحيانا في تكوّن حصى على الكلى.

2. قد يتسبب في نقص الأملاح المعدنية والفيتامينات.

3. الإمساك.

4. الشعور بالتعب المستمر.

5. يسبب الجفاف.

6. الصداع والشعور بالغثيان.

كيفية التغلب على الأضرار :

تناول الماء بقدر كاف يوميا على الأقل 3 لتر.
إضافة ملح الطعام إلى الأكل أكثر من المعتاد.
بدء نظام الكيتو دايت بصيام ثلاث أيام على الأقل.
الإفطار بكميات بسيطة من النشويات في البداية.

وفي النهاية

هناك أمر يغفل عنه الكثيرون ، ألا وهو استشارة الطبيب أو المختص. ربما يكون نظام الكيتو نظامًا فعالًا إن التزمت بها لكن من المهم جدا الالتزام بتعليمات الطبيب لأنه سيكون هو الأكثر دراية بمدى ملائمة نظام الكيتو لك.

قد يهمك أيضًا :

علماء يتوصّلون إلى خطر قاتل يتربّص بمُحبّي الأطعمة الدهنية

الدكتور أحمد المصري يؤكد عملية "الساسي" تناسب مرضى السكري