مسالخ أبوظبي تستقبل حوالي 28 ألف ذبيحة في رمضان

 جهزت مسالخ مدينة أبوظبي خلال النصف الأول من شهر رمضان المبارك الحالي 2015 ما يزيد عن 28 ألف رأس من الماشية ضمن بيئة صحية توفر أعلى معايير النظافة والكشف البيطري وإجراءات السلامة والصحة العامة وقيم الرفق بالحيوان.

وأكدت بلدية مدينة أبوظبي أن المسالخ شهدت إقبالا كبيرا خلال الأسبوعين الأولين من شهر رمضان المبارك نظرا للخدمات المتطورة وسرعة استجابة المسالخ لمتطلبات الجمهور وتمديد ساعات العمل والمعايير الصحية الفائقة التي تعمل بموجبها المسالخ ، حيث سجلت المسالخ تجهيز 13000 ذبيحة من الضأن ، ونحو 14000 ذبيحة من الماعز ، و 600 رأس من الأبقار والعجول ، بالإضافة إلى نحو 300 رأس من الجمال والقعدان ، وقد تم أنجزت المسالخ هذا العدد الكبير من الذبائح محققة بذلك رضا المتعاملين ، وملتزمة بكافة الشروط الصحية ، وشروط السلامة المهنية .

وأشارت البلدية أنها وضمن إطار حرصها على صحة وسلامة المستهلكين فقد قامت خلال الفترة المذكورة بإعدام والتخلص الصحي لعدد من الذبائح غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ، وذلك التزاما من  بلدية مدينة أبوظبي بتقديم لحوم صحية وسليمة وخالية من مسببات الأمراض كافة، مشيرة أن أسباب إعدام الذبائح التي يقوم بها الأطباء البيطريون في المسالخ تعود إلى مجموعة من الأمراض الغير معدية أو أعراض لبعض الأمراض والتي نذكر منها على سبيل المثال حالات الهزال الشديد ، والحمى والنزف غير الجيد للحيوان نتيجة الاجهاد والضعف وبعض حالات سوء التغذية التي تنعكس سلباً على نوعية وجودة اللحوم .