"أبوظبي للرقابة" يفحص عينات الرطب في مهرجان "ليوا"

لعب جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية خلال مشاركته في مهرجان "ليوا للرطب 2015" الذي أختتم فعالياته أخيرًا في المنطقة الغربية، دورًا رئيسيًا لضمان سلامة المواد الغذائية المتداولة خلاله ونشر الوعي بمبادئ السلامة الغذائية بين زوار المهرجان والمشاركين فيه.

وعكف مفتشو الجهاز على تغطية الفعاليات من خلال جمع عينات الرطب المشاركة في المهرجان بصورة يومية، التي بلغ عددها الإجمالي نحو 140 عينة وإرسالها إلى المختبر للفحص والتحليل واستلام النتائج الخاصة بالعينات وإبلاغ لجنة المسابقة بها.

وأشار مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة أحمد عبد الكريم آل شرف، إلى أنَّ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يحرص على المشاركة في كل الفعاليات التي تحتضنها المنطقة الغربية إيمانًا منه بالدور الكبير الذي تلعبه هذه المنطقة في دعم القطاعات المختلفة.

وأضاف: ساهم مفتشو الجهاز خلال مهرجان ليوا بالإشراف والتفتيش على المنشآت الغذائية والوجبات المباعة للزوار، إلى جانب التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، وشمل ذلك المطاعم والكافتريات، ومحلات بيع الحلوى والتمر والعسل والمثلجات، للتأكد بأن هذه المنشآت تعمل على تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة لتوفير غذاء صحي وآمن للجمهور.

وكان لمفتشي الجهاز دور كبير في تغطية المهرجان إذ شهد تموين وجبات لقرابة الـ 700 شخص يوميًا مقسمة ما بين بوفيه الغذاء وبوفيه العشاء، وقام مفتشو الجهاز يوميًا بالتفتيش على المطاعم المسؤولة عن خدمات التموين في المهرجان.