مقادير بطاطس ودجز - البطاطس : 4 حبات (مغسولة ومقطعة أصابع عريضة / غير مقشرة)  - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة  - ملح : ملعقة صغيرة ونصف  - فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة  - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)  - روزماري : ملعقة صغيرة (مجفف)  وصفات مشابهةبطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصوربطاطس ودجز بالفيديوبطاطس ودجز بالأعشابالبطاطس بالأعشاب طريقةتتمة

مقادير محشي بطاطس - البطاطس : 1 كيلو (متوسطة الحجم)  - لحم مفروم : 150 غراماً  - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)  - ملح : 2 ملعقة صغيرة  - سبع بهارات : ملعقة صغيرة  - دبس الرمان : ملعقة كبيرة  - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة (ممزوج بملعقة كبيرة ماء ساخن)  - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة تتمة

مقادير بطاطس محمرة دايت - البطاطس : 1 كيلو (مقطعة أصابع)  - الماء : 4 اكواب  - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة  - ملح : حسب الرغبة  - الكمون : حسب الرغبةبطاطس محمرة بالزبدةطريقة تحضير بطاطس محمرة دايت قومي بسلق البطاطس في الماء لمدة 5 دقائق وضعي عليها رشّة ملح صفيها من الماء جيدًا (المفترض أن تكون في مرحلةتتمة

المقادير : للبط 1 بط (1/2 2 كيلو) 2 شمر مُقطع إلى قطع متوسطة الحجم 2 برتقال مُقطع إلى أربع (بالقشر) ملح وفلفل 2 كوب خليط خضروات ( بصل، بطاطس، جزر، قرع، لفت مُقطعة بنفس الحجم) للتتبيلة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة كبيرة ينسون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون ملح وفلفل 1/2تتمة

طبعا كلنا عارفين أكلة المسقعة اللى كلنا بنحبها , هنقدمها النهاردة مع بعض لكن بطريقة مختلفة ومميزة , هنعمل الـ مسقعة بالدجاج والبشاميل , طعم مميز جدا خليكى معانا وتعالى شوفى الوصفة . المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 باذنجان، مُقشر ومُقطع شرائح طولية رفيعة 2 فلفل أخضر، مُقطع أنصاف 2 بطاطس، شرائح 1 بصل متوسط قطع صغيرة 1/2تتمة

المقادير 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x عدد بطاطس 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 1 x عدد مكعب ماجي 1 x معلقة صغيرة زبدة 1 x عدد بصلة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x كيلو جزر (مقطع مكعبات) 1 x معلقة صغيرة كمون 1 x معلقة صغيرة ملح ½ x كوب كريمة لبّاني الخطوات نقومتتمة

يقدم الشيف الشربيني طريقة تحضير بطاطس مشوية بالأعشاب المقادير : بطاطس زعتر بقسماط كمون زيت زيتون ثوم روزماري بابريكا ملح – فلفل  طريقة التحضير : * افرمي الثوم مع زيت الزيتون نع الاعشاب واضيفي البابريكا والبقسماط  * قطعي البطاطس شرائح عريضة ثم تبليها بالخليط  * واشويها على الشواية ثم قدميهاتتمة

المقادير: ½ كيلو بطاطس مقشرة. بيضة. كوب جبنة شيدر مبشورة. ½ كوب زبادي. ¾ كوب بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم. ½ كوب بصل أخضر مفروم. ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر. ملح وفلفل أسود.   الطريقة: اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح. اهرسي البطاطس هرسًا ناعمًا، ثم أضيفي إليها الزبادي وبودرة الثوم والزبدة، وقلبيها جيدًا.تتمة

ثمرة باذنجان أبيض طويل مقطع حلقات . – ثمرة باذنجان أسود طويل مقطع حلقات . – ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة حلقات . – 2 ثمرة كوسة وسط مقطعة حلقات . – 2 ثمرة طماطم وسط مقطعة حلقات . – 3 ثمرات فلفل رومي مقطع . – عصير نصف ليمونة . – قليل من الملح . – قليل من الفلفل الأسود . –تتمة

تفقد رئيس مركز ومدينة أسيوط المهندس نبيل الطيبي، الخميس، الوحدة الصحية على هامش جولة تفتيشية مفاجئة، وعثر على فلفل وبطاطس وكوسة في ثلاجة الأمصال. ونظم الطيبي، جولة مفاجئة على الوحدة الصحية التابعة لنجع سبع في دائرة مركز ومدينة أسيوط، استجابة لشكوى من أحد المواطنين من عدم وجود طبيب وإهمال بعض الموظفين. وتبين عدم وجود أطباء، وبفتح ثلاجة الأمصال في الوحدةتتمة